凉拌吃多了也是会伤身体是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

凉拌菜是可以食用的，制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应清洗干净，使用前应用开水烫洗，切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。此外，蔬菜在吃之前最好用淡盐水浸泡30分钟，可以最大限度地减少农药残留。做菜时放点儿醋、蒜和姜末也能起到杀菌的作用。此外，生姜中的姜素、大蒜中的蒜素还有很强的抗氧化功能，能够延缓衰老和抗辐射。
意见建议：做凉拌菜的蔬菜最好是新鲜的，最好不要食用过夜凉拌菜、还有不能过量要适度食用。凉拌菜不属于腌制食物。

Answer 2

凉菜最好是别吃，吃多了伤身体，凉菜因为没有高温杀过毒，有残留农药和细菌，吃多了容易多肠胃病。

Answer 3

多吃肯定不是很好啊