吃牛排是左手拿叉、右手拿刀。
多年来,左手拿叉、右手拿刀一直是吃西餐的基本餐桌礼仪之一。而知名搜索引擎Ask Heeves所做的一项最新调查显示,如今,不少30岁以下的英国年轻人就餐时更喜欢美式“切后换手法”吃西餐,
即右手拿刀切完食物后,把左手的叉换到右手再进食。尽管这种就餐礼仪遭到老派人士的鄙夷,但不得不承认的事实是,“单手拿叉式”或将成为未来的新餐桌礼仪之一。
扩展资料:
西餐礼仪:
1、入座
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
2、点酒
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
参考资料来源:人民网——85后或将改变西餐礼仪 英媒:现在年轻人太懒