吃牛排是左手拿刀右手拿插,还是右手拿刀左手拿插?

如题所述

吃牛排是左手拿叉、右手拿刀。

多年来,左手拿叉、右手拿刀一直是吃西餐的基本餐桌礼仪之一。而知名搜索引擎Ask Heeves所做的一项最新调查显示,如今,不少30岁以下的英国年轻人就餐时更喜欢美式“切后换手法”吃西餐,

即右手拿刀切完食物后,把左手的叉换到右手再进食。尽管这种就餐礼仪遭到老派人士的鄙夷,但不得不承认的事实是,“单手拿叉式”或将成为未来的新餐桌礼仪之一。

扩展资料:

西餐礼仪:

1、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

2、点酒

在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

参考资料来源:人民网——85后或将改变西餐礼仪 英媒:现在年轻人太懒

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第1个回答  2020-04-14
第2个回答  推荐于2017-11-10
1左手拿叉右手握刀,左手用叉子按住食物,右手用刀把食品分成小块食用。 2喝汤时要用汤勺,用法是从里向外盛汤来喝,,暂时不用时,可将勺斜放,刀和叉交叉摆在桌上,以表示没有吃完,不用撤餐具。用餐完毕时,可将刀叉合并,汤勺把指向自己,直放在桌上,表示不再使用了。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-02-10
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放入餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无须放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可手持刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,;另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多,就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。在咀嚼时不要说话。嘴嚼时要闭上嘴唇。不要次嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。更不可主动与人谈话。吃牛排时,切忌用叉子叉起整块牛排咬嚼。动手也是要不得的习惯。切肉时,不要两手并摆,这样既不得力,又难看,吃东西不要狼吞虎咽,这样不但失礼,而且不利于消化。如果中途离座一会,可把刀叉靠在碟子两旁,即是说你还要继吃,不然,侍者会把你的餐碟收去。
第4个回答  2020-04-13
左手拿叉右手拿刀