街边小吃炸土豆有一种特殊的香味是什么？不是香菜不是香油也不是卤油 不知道加了什么调料闻起来非常香

Question

如题所述

Answer 1

街边的小吃炸土豆，有一种特殊的香味，可能是放了香料。后来也不排除是调料腌制的味道。

如果我们多学习一些烹饪方面的知识也可以做得很好。追问

香精不是有害吗？