除臭剂是具有抑制畜禽粪便恶臭味的特殊功能的物质。其主要机理在于减少氨在消化道、血液以及粪便中的含量和臭味，净化环境，降低消化道疾病的发生率，提高饲料转化率和日增重。目前市场上销售的除臭剂主要是从天然植物中（如丝兰鼠植物）提取的有效成分。不同动物在饲料中的添加量不同，如羊用量为600克/吨，禽用量60克/吨，牛用量40克/吨，而兔用量12克/吨。
添加高科技产品饲料成本必然增加，但是否使用，还要根据具体情况而定。笔者认为，在我国多数农村家庭小规模养兔条件下，兔舍的通风条件好，光照充足，环境较干燥，因而可不必添加除臭剂。但在规模化兔场，兔舍的密闭性能好，特别是在冬季通风不良的条件下，使用除臭剂可获得较好效益。通过降低兔舍臭味，减少兔舍的通风换气量，有助于保温，减少热能消耗。由于兔舍臭味浓度低，可减少一些疾病的发生，特别是传染性鼻炎、眼结膜炎的发生，减少药物的使用，增加养殖效益。
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