喝酒脸红是不能喝。
人们饮酒，无论白酒、啤酒、葡萄酒，饮用的主要是酒精，即乙醇。作为一种化学物质，酒精在肝脏内被分解代谢。首先乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因；随后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。最后乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪——脂肪，是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式，这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
扩展资料
对于喝酒脸红的人来说可能面临的不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现，脸红可能预示着患食管癌的风险增加。脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快。脸红主要由一种叫做ALDH2 的酶遗传缺陷所致，对于这种人，仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。这种缺陷会使酒精代谢遇到问题，造成体内乙醛的聚集。携带 2 个缺陷基因就会造成这种反应，这种人无法大量饮酒。
参考资料：酒精性脸红反应 - 百度百科
分析如下：
喝酒脸红的人没有规定能喝或者不能喝，喝酒得因人而异。下面我讲解一下喝酒。
导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红起来。
喝酒不会脸红的人属于深藏不露型，每次喝酒看起来神色如常，总是被认为非常能喝，其实他们最悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里，最容易喝醉，肝脏也最容易受损。
因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。 还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。
喝酒容易脸红到底好不好？喝酒容易脸红的人体内缺少一种酶，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。
扩展资料：
酒，中国汉语词汇，音jiu。英文：wine,Alcohol
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
（参考资料：百度百科：酒）
喝酒脸红的人是不太会喝酒的。
喝酒上脸说白了就是乙醛中毒，而乙醛是致癌物。这类人如果长期饮酒，得癌症概率是不上脸人的10倍。多数喝酒上脸的人，比如菠萝，天生不喜欢喝酒！因为酒精积累很少，享受不了什么酒精的快感，而乙醛积累很快，不仅导致脸红，而且让人全身不舒服。
人在饮酒后出现“脸红反应”，属于酒后的不适反应，表现为脸红、头痛、心悸、眩晕和恶心。长期饮酒，乙醇的刺激作用可引起食管炎、胃炎、胰腺炎、肝功能异常等众多健康问题，因此，建议少喝为好。
酒精代谢的速度关系到人体自身含有的两种酶含量，这两种分别是“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”简单来说，当酒喝下去的时候，它先被人体自身的乙醇脱氢酶转成乙醛，乙醛又被乙醛脱氢酶转成乙酸，乙酸会通过两种方式散酒，二氧化碳和水。
一喝酒就脸红的人，体内缺乏一种酶。这种酶有助于分解酒精，缺乏这种酶，酒精的有害的代谢产物会引起喝酒人的心跳加快、恶心。缺少这种酶的人，如果总是酗酒，这种有害物质会越积越多，直到对食道产生损伤。
喝酒脸红不能喝酒。
酒精在人体内是如何分解的：一杯酒下肚，酒精经过胃，十二指肠，小肠后被吸收，然后运送到肝脏，肝脏再经过两个步骤将酒精消化掉。
第一步：酒精经过 乙醇脱氢酶 转化为乙醛
第二步：乙醛经过 乙醛脱氢酶 转化为二氧化碳和水，并排出体外。
所以酒精的分解，与上述的两种酶有密不可分的关系，如果身体内乙醇脱氢酶比较少，第一步就无法正常进行，酒精就会大量累积，并且会麻醉的中枢神经，具体表现为：一杯倒，喝一小口满院跑。
如果身体内乙醛脱氢酶比较少，第二步就无法正常进行，乙醛就会大量累积，造成毛细血管舒张，具体表现为：脸红，脖子红，红的好像猴屁股。
所以，脸红的人一定要少喝酒，不脸红的人，也不能喝多酒，总之，适量饮酒，有益身心健康！
喝酒脸红是不能喝酒的表现。
这类人如果再喝三杯，耳后根都会变成红色，眼球布上血丝。喝酒脸红的人，应及时认识到身体的预警，知难而退。
酒精在进入人体之后大部分百分之九十是肝代谢的，所以的话是要看他是否对这个酒精敏感，主要是看肝的酶的活性怎么样，至于为什么有些人会有那个脸红，有些人会发白，主要是跟酶的代谢有关，在肝里面酒精乙醇代谢为乙醛，这中间有乙醇脱氢酶，然后从乙醇变成乙酸，需要乙醇脱氢酶，乙酸变成二氧化碳跟水，到最后跟葡萄糖的供应很多能量。
经常听见有人会说“酒量越练越大，多喝就行”，其实这一说法是不正确的。喝酒越多，增加的只是对酒精的耐受性，并不能增加肝脏的解酒能力。而且盲目的增加饮酒量，会给肝肾带来较大的压力，给健康带来伤害。所以，一个人能不能喝酒，并不取决于后天的锻炼，而是天生基因决定的！