苹果派怎么做??

如题所述

糯米粉苹果派

主料:糯米粉200克、苹果2个、鸡蛋1个    

配料:面包糠50g、食用油50ml    

做法:

1、苹果去皮切小丁

2、打人一个鸡蛋搅拌均匀

3、买的糯米粉逐渐少量加入前面的苹果里面,加到不干手感自己觉得可以揉起来就可以了,千万不要加水一滴水都不需要!自己磨的糯米粉一样可以

4、这是揉成团后的样子,玻璃碗倒入面包糠

5、抓一团搓圆放到面包糠碗里轻轻按压,两面都均匀沾上面包糠,然后一个个做好以后放到平底锅

6、平底锅倒入适量的食用油中小火两面煎熟

7、煎熟的苹果派是不是很诱人!开吃!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-16

食品名称:苹果派

食材:蛋挞皮、苹果、苹果、砂糖。

做法步骤:

第1步:苹果去皮切成丝。

第2步:切碎成小丁。

第3步:平底锅烧热刷油。

第4步:放入苹果丁翻炒均匀。

第5步:放入砂糖,小火炒匀。

第6步:炒至苹果丁变粘稠,放凉。

第7步:解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折,边缘捏紧。

第8步:烤盘铺上锡纸,放上苹果派生坯。

第9步:均匀的刷上蛋液。

第10步:烤箱预热,上下火180度,烤约25分钟。

第11步:成品,香气四溢。

烹饪小贴士:

苹果馅料一定要晾凉才能包入,要不蛋挞皮会漏掉。蛋挞皮不用完全解冻,如果不好拿下来,可以剪开下边的锡纸托。

第2个回答  2022-11-08
苹果派制作起来并不难,首先我们需要把黄油软化一下,之后需要把低筋面粉和细砂糖放在一起,用手进行揉搓,等到搓揉均匀,而且混合好面粉之后,这时候我们倒入水,然后揉成面团,需要放上大概十五分钟的时间,这时候我们还要把苹果切成薄片之后备用,把蜂蜜和白糖一起放到锅中,开小火制作成糖浆,我们把苹果片放入锅中,烫煮一会儿,等到变软之后就可以了,否则如果苹果片太硬,这时候反而没有办法卷起来,制作成薄片,把苹果切成长条之后,需要排列整齐,而且这时候派皮需要折叠好,等到全部的派皮边折叠好之后,放到烤箱中,烘烤大概半个小时就可以吃了。

苹果派的营养价值
苹果派的营养价值还是很丰富的,首先苹果的营养是非常丰富的。而且在苹果中,其中是含有大量的糖分,其中还有各种微量元素的存在,尤其是锌、钙、磷、铁等微量元素都是我们很需要的,而且其中还有维生素的存在,尤其是维生素B1、维生素B2、维生素C的量特别丰富,再加上有一定的胡萝卜素存在。是一种营养价值非常全面的水果,而且也是我们人体很容易被消化和吸收的,同时通过吃苹果派,可以发挥出增进记忆、提高智力的功效,对我们大脑健康有很大帮助。
苹果派中的锌元素很丰富,这是我们人体中很需要的微量元素,也是很重要的一种酶,这是我们人体很重要的组成部分,也是促进我们人体生长和发育的时候非常关键的元素。同时对锌元素来说,是可以帮助我们人体产生抗体的,还可以提高人体免疫力,所以很适合我们在平时吃。
苹果派中的低筋面粉营养价值也非常丰富,其中的蛋白质很丰富,而且还有微量元素的存在,而且还有钙、铁等微量元素,都是人体很需要的。
第3个回答  2022-10-21

1.

将黄油切成1厘米块加入面粉中,加入白砂糖和盐搅拌均匀。

2.

加入6-8汤匙冰水搅拌成团,取一半包裹好放冰箱冷藏。

3.

苹果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、面粉和肉桂粉拌匀。将面团从..


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