我只有鸡蛋,面粉,糖,盐,电饭锅,怎么做海绵蛋糕

Question

我只有鸡蛋,面粉,糖,盐,电饭锅,怎么做海绵蛋糕

Answer 1

准备两个大碗，将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别倒入两个大碗里。装蛋清的大碗里放2小勺糖，装蛋黄的大碗里放4小勺糖。将蛋清用两只筷子打，打到变成白泡沫状。将蛋黄打匀，放入一点油和一点面粉，继续搅拌打匀。将打好的蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀。在电饭煲里倒一层油，将混合好的蛋清蛋黄倒入电饭煲中，盖盖子，选用“蛋糕”功能，开始做蛋糕，时间到后就做好了。