翻糖蛋糕为什么又贵又不好吃？

如题所述

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第1个回答 2016-01-30

欣赏价值高于食用

第2个回答 2016-02-10

好看啊

第3个回答 2016-01-30

手工捏制费时长等于人工费高。原材料从糖皮到蛋糕成本高。客人要求定制的费用。你说他为什么高

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翻糖蛋糕为什么又贵又不好吃?答：翻糖蛋糕由于原材料成本较高加上需要人耗费大量的时间去制作，也就是人力成本，翻糖价值主要在于它的制作工艺，如果简单的翻糖其制作时间短价格不会那么高，如果复杂那么耗费成本会高一点，现在人们用使用翻糖往往是一种高品质的象征，价值远大于它食用性了，至于好吃不好吃，在于配料问题了，翻糖皮里面包的...

"翻糖蛋糕"为什么又贵又不好吃?答：他们蛋糕主要是外表好看就可以了。卖出去好吃不好吃他们才不管那。其实，好的翻糖蛋糕要的用料，是很贵的。最普通的翻糖面就很贵。里面主要的杏仁粉，现在一斤就要40块左右，如果是进口的翻糖面就要40-50元一斤。

翻糖蛋糕为什么又贵又不好吃?答：主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。如何能够做到准确的运用糖皮制作蛋糕还要考虑多方面因素，其中最最重要的就是空气湿度问题，因为糖遇水则化。遇到阴雨天气，通常翻糖蛋糕制作困难，保存更困难。商家通常昼夜开启空调，吸湿器保证室内恒温，减少水汽。完成制作过程需...

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