第1个回答 推荐于2017-05-18
牛奶时要避免“两高一低”:即高温、高钙和低脂。
首先,牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏,其中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。 其次,牛奶含钙量和浓度不是越高越好。
目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大,但是有些厂家为了寻找卖点,在天然牛奶中加进了化学钙,人为提高产品的含钙量,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。
最后,牛奶中的脂肪不是越低越好,即牛奶不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。
第2个回答 2015-07-22
该系列牛奶适合中老年人。
老年人容易缺钙,造成骨质疏松,高脂易造成心脑血管疾病,所以对于老年人而言,高钙低脂最好!
第3个回答 2015-08-27
伊利高钙低脂奶是100%纯牛奶经过加工处理后,添加了天然乳钙而成。
减少了脂肪含量的伊利高钙低脂奶一样含有足量的乳钙,
含钙量比普通牛奶高30%的乳钙奶。
第4个回答 2015-08-19
挺好的,高钙低脂