图解怎样处理多宝鱼

如题所述

    处理多宝鱼的具体步骤方法如下:

买回来如果是活的多宝鱼,用重物拍一下鱼头,就比较好收拾了。

用剪刀扎进鱼腮里,把腮挑出来,再剪断丢掉。

把多宝鱼翻过来,肚子朝上,背朝下,用剪刀在头部下方剪开一道口子,用手或者是剪刀把肚子里的内脏掏出来,内脏不要。

也可以直接在鱼肚子上剪个口子,把内脏掏出来。

去鱼皮的时候,在腮的下面剪一道口子,用手慢地慢将鱼皮撕下来就好了。

不爱吃鱼头的,可以从腮开始,把鱼头剪掉。

最后用刀在鱼背上刮一刮,刮去鱼鳞,用水多洗几次,洗干净,就把多宝鱼处理好了。

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第1个回答  推荐于2019-10-26

1、首先我们在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子,将内脏掏出,然后洗干净

2、和我们平时杀鱼一样,用剪刀把鱼鳃剪掉

3、虽然多宝鱼没有鱼鳞,但我们还是需要在多宝鱼身上刮一刮,然后清水将鱼生清洗干净

4、一般的多宝鱼会比较腥,所以我们要多清洗几次,这样就能把腥味去除

5、最后我们要将多宝鱼的鱼皮去掉,在刚剪鱼鳃的地方将整张鱼皮撕掉。

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第2个回答  推荐于2017-10-05

  杀多宝鱼方法与步骤:

  1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子,将其划开采用小尖刀或者剪刀,然后将内脏掏出清洗。

  2、用手或者剪刀将鱼鳃去除,和平时杀鱼一样。

  3、用清水将鱼身清洗干净。

  4、最后一步,将鱼皮,整张撕掉,也是在腮的哪里进行撕。

  

第3个回答  推荐于2019-10-03

1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子,将其划开采用小尖刀或者剪刀,然后将内脏掏出清洗。

2、用手或者剪刀将鱼鳃去除,和平时杀鱼一样。

3、用清水将鱼身清洗干净。

4. 将洗好得鱼入开水锅大火蒸五分钟,将蒸好的鱼取出,拣去姜丝,撒上葱花再倒入少许鲜贝露,淋上烧的冒烟的热油,再洒少少许白胡椒粉即可。

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第4个回答  2014-06-25

追答

那张鱼图就是切口

然后照步骤做就可以了

在脑袋下面

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