胖头鱼的苦胆在哪里 为什么我今天杀的一条没有看到呢

如题所述

胖头鱼的苦胆位于其鱼腹的左侧,接近鱼头部分。通常,在清理胖头鱼时,需要小心地摘除苦胆,以避免胆汁污染鱼肉。
然而,有时候在清理胖头鱼时可能会不小心弄破苦胆,或者苦胆在死后破裂。在这种情况下,你可能会注意到鱼肉有一些苦味,这是正常的。
如果你今天杀的胖头鱼没有看到苦胆,可能是因为苦胆在清理过程中已经破裂,或者胆汁已经排出并清洗掉了。这不会对鱼肉的味道造成太大影响,你仍然可以安心食用。
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第1个回答  2013-12-31
胖头鱼是在肚子内侧,其实你吃的时候是觉得苦, 是吧?所有的鱼胆都是苦的, 而鱼类的,据我所知,除了河豚以外,貌似没有什么鱼是比较毒的. 但孕妇该不该忌口,我就不知道了.一般人吃就没事.本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2013-12-31
在那个肠子那边