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胖头鱼的苦胆在哪里 为什么我今天杀的一条没有看到呢
如题所述
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推荐答案 2023-09-19
胖头鱼的苦胆位于其鱼腹的左侧,接近鱼头部分。通常,在清理胖头鱼时,需要小心地摘除苦胆,以避免胆汁污染鱼肉。
然而,有时候在清理胖头鱼时可能会不小心弄破苦胆,或者苦胆在死后破裂。在这种情况下,你可能会注意到鱼肉有一些苦味,这是正常的。
如果你今天杀的胖头鱼没有看到苦胆,可能是因为苦胆在清理过程中已经破裂,或者胆汁已经排出并清洗掉了。这不会对鱼肉的味道造成太大影响,你仍然可以安心食用。
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其他回答
第1个回答 2013-12-31
胖头鱼是在肚子内侧,其实你吃的时候是觉得苦, 是吧?所有的鱼胆都是苦的, 而鱼类的,据我所知,除了河豚以外,貌似没有什么鱼是比较毒的. 但孕妇该不该忌口,我就不知道了.一般人吃就没事.
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第2个回答 2013-12-31
在那个肠子那边
相似回答
鱼
的苦胆
破
了
还能吃吗
答:
鱼的苦胆破了鱼还能吃吗 鱼的苦胆破了就别吃了,
因为鱼的苦胆是有毒的,误食会食物中毒,甚至死亡
。因为鱼胆的胆汁中含有一类致毒物质,耐热而不易被酒精分解。所以最好不要吃苦胆破了的鱼。 做鲫鱼汤很苦,是不是苦胆破了,还能喝吗? 您好,您做的汤发苦,自然是苦胆破了,煮汤之后带了苦味。如果在煮汤之前,可...
一般做
鱼的
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