柠檬的维c含量很高！干柠檬片还含有维c吗？

Question

如题所述

Answer 1

1,干的柠檬片与新鲜的柠檬相比VC的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。
2,新鲜柠檬中虽然含有大量VC，但VC极易被氧化，不利于存放。把新鲜柠檬切片后存放起来很容易流失VC含量，切过的柠檬自己存放时间若超过24小时,其VC含量远远不如干柠檬的成分。而干柠檬片经过一定工艺的处理，VC含量还是相当丰富的，泡水的服用的话，与鲜柠檬功效差别并不大。
3,柠檬干片是经过洗净、切片、烘干、灭菌等工艺而制成。含柠檬黄酮类、香豆精类有机酸、多种维生素（尤其大量含有维生素C)、多种微量元素。用开水冲泡5分钟后方可饮用。柠檬片味酸，可抗病、消炎、提高身体免疫力，又有生津止渴，又可安胎理气，开胃，养血，化痰止咳，常饮可滋润发质，使面色红润，气血旺盛，是女性补血养颜之佳品。

Answer 2

有不过可以忽略不计了，维生素C没法抗氧化。
干楼下说那些维生素在风干的时候大多数都流失或者剩下很少一部分，干柠檬片泡水只能做到清火改善一些饮食肠道问题。
要是想要用柠檬泡水需要新鲜的温水泡，
再次一级也要冷冻的柠檬片才有效。

Answer 3

有是有，当然比不上新鲜的。

Answer 4

友 干得只是将水晒干，但维c还是有损耗的

Answer 5