铁观茶可以和姜一起泡水喝吗?

Question

铁观茶可以和姜一起泡水喝吗?

Answer 1

可以一起泡水喝。铁观音和姜两者没有药性冲突。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
生姜茶做法非常简单，取新鲜生姜5片、茶叶少许，加300毫升水煮沸5分钟，滤去姜片，如果自己喜欢还可以加入10克红糖搅匀后饮用。每日喝一杯，坚持服用。姜茶除了能暖胃驱寒外，冬季饮用还能增强人体的御寒能力，这就是为什么在受到风寒的时候大人们都会给我们端上一杯热乎乎的生姜红茶的原因。
姜茶是中国传统饮料，一般来说姜茶大多以红茶和姜在一起冲泡，因为两者性状更加接近，口感也更加能够契合。铁观音茶和姜在一起冲泡也可以，但是生姜的味道容易改变铁观音的口感，另外需要注意的是晚上吃姜伤肺，因此，晚上别喝姜茶，咳嗽时也不能喝。另外就是姜茶也不能一次过量饮用。