黑木耳能和海带一起煮着吃吗?

如题所述

黑木耳可以和海带一起煮着吃,以下是凉拌海带木耳的做法:

用料:木耳、海带250g,小辣椒6个,洋葱5小块,香菜3根,蒜头6粒,陈醋少许,盐少许,油少许,酱油少许    

1、海带和木耳用开水浸泡后、洗干净待用,把锅里的水烧开后将海带木耳倒进煮沸捞出来过一下冷水捞起来待用。

2、洋葱切丝、香菜切段、小辣椒、蒜头切小丁放入盘中备用。

3、把海带、木耳、香菜、小辣椒、蒜头、洋葱丝、油、酱油、盐、陈醋倒进碟子一起搅拌就可以吃了。

扩展资料

海带健康美味,它富含粗蛋白、粗纤维和碘元素,有防寒壮阳、预防动脉硬化等食效,为一种碱性食材。木耳和海带一样,都具有爽滑的口感,而且由于具有养血驻颜的功效,被广大爱美人士所推崇。

黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。

参考资料来源:人民网-海带木耳炒排骨

参考资料来源:百度百科-黑木耳

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-11-13

黑木耳和海带能一起煮着吃的,但是最好是煮熟后吃,比如黑木耳炒海带丝,作为一道简单的家常菜。其不但不存在抵消作用,反而具有协同的作用。木耳具有润肺补血,海带具有软坚散结,二者都有软化血管,降低血脂的作用。所以可以一起吃。海带食用注意事项:

1、吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。

扩展资料:

黑木耳和海带丝功效介绍如下:

1、海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

2、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

参考资料:百度百科-黑木耳炒海带丝

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第2个回答  2019-11-10
黑木耳可以和海带一起煮着吃,以下是凉拌海带木耳的做法:
用料:木耳、海带250g,小辣椒6个,洋葱5小块,香菜3根,蒜头6粒,陈醋少许,盐少许,油少许,酱油少许

1、海带和木耳用开水浸泡后、洗干净待用,把锅里的水烧开后将海带木耳倒进煮沸捞出来过一下冷水捞起来待用。

2、洋葱切丝、香菜切段、小辣椒、蒜头切小丁放入盘中备用。

3、把海带、木耳、香菜、小辣椒、蒜头、洋葱丝、油、酱油、盐、陈醋倒进碟子一起搅拌就可以吃了。

扩展资料
海带健康美味,它富含粗蛋白、粗纤维和碘元素,有防寒壮阳、预防动脉硬化等食效,为一种碱性食材。木耳和海带一样,都具有爽滑的口感,而且由于具有养血驻颜的功效,被广大爱美人士所推崇。
黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。
参考资料来源:人民网-海带木耳炒排骨
参考资料来源:百度百科-黑木耳
第3个回答  2014-07-23
可以。不相克。给个采纳吧本回答被网友采纳
第4个回答  2014-07-24
可以,麻辣烫经常这么吃