玉米粥与小米粥哪个对胃好处做

Question

如题所述

Answer 1

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇

玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其"调中开胃"。《本草推陈》言其"为健胃剂。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食，健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，久病、重病之后，脾胃虚弱，纳食不香者甚宜。

粥对胃来说都是有好处的，但是玉米和小米都各有各的好，相对来说还是玉米粥来说会好一点。

Answer 2

玉米粥，玉米属于粗粮，粗粮可以清除肠道的残留物，对胃肠都有好处。采纳我吧

Answer 3

粥是我国非常传统的一种食物，就是将米面等食材加水煮成半流质的食物，粥不仅是我们熟悉的主食之一，还具有一定的保健作用，我们常喝的粥有粥和粥，那么大家知道大米粥和小米哪个养胃吗?三顶网马上来为大家解答。

大米粥和小米粥哪个养胃?

大米粥和小米粥都具有一定的养胃作用，但是两者的对应症各不相同;

大米粥和小米粥都是营养丰富的食物，大米性质偏凉，对于一些胃热不适的人具有极好的调理作用，所以很适合胃热的人服用养胃;而小米的性质温热，对于一些脾胃虚弱、反胃呕吐、以及腹痛腹泻的人都具有调理缓解作用，是一种适合大多数人服用的养胃粥，但是胃热人群不宜服用。

小米粥有哪些保健作用?

1、促进消化：小米粥中含有丰富的膳食纤维成分，可以促进肠胃的运动，帮助食物的消化，适合一些消化不良、腹胀便秘的人服用。

2、滋阴补血：小米粥是一种很适合女性服用的粥品，小米中含有一种类雌性激素的成分，具有极好的滋阴作用，还富含大量的铁元素，具有补血的功效。

3、健脾养胃：大家都知道小米粥可以健脾养胃，因为小米粥的性质温和、易消化，食用可以保护人体的胃粘膜，并且还富含丰富的营养，所以健脾养胃的效果极好。

大米粥有哪些保健作用?

1、增强免疫力：大米粥是营养丰富的食物，大米粥中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等成分，食用可以帮助人体补充营养，提供能量，增强免疫力。

2、健脾和胃：大米熬煮成粥，非常的容易消化吸收，具有不错的健脾和胃的作用，适合一些消化不良的人群服用。

3、补中益气：大米是性质甘平的食材，营养丰富，还具有补中益气的作用，对于一些气虚、食少腹胀、身体乏力的人都具有一定的调理作用。本回答被网友采纳