从一个人餐饮的礼仪，便可观察出这个人教养的良好与否。所以，你若注意餐桌礼仪，久而久之，这些礼仪自然会成为一种习惯，无论何时何地，它都会自然流露出来，显得你是个有教养的人。
身为现代社会的年轻人，更要懂得这些基础的礼仪。因为现代人与人的交往频繁，参加正式宴会的次数也越来越大。如果你能懂些宴会礼仪，在宴会的场合中，才不会因此贻笑大方。
中国社会除了对座位席次有讲究外，宴会上我们还应该注意：
餐具的使用中国人最特殊的餐具是筷子，还有碟子、汤匙、碗。如果用自己的筷子或汤匙直接取用，不只显得自己没有常识，而且不太卫生。此外，应避免左手拿汤匙、右手拿筷子，两手并用的情况出现。
佐料的取法如果距离太远，可以麻烦邻座帮忙传一下，如果自己站起来勉强地伸手去拿，那是非常不雅的举止，应尽量避免。
西式餐饮要注意一些细节①餐具的使用方式左手拿叉，右手拿刀。比较大块的食物无法直接放进嘴里，就必须先用叉子把食物按着，然后用刀把食物分割成小块。吃第一道菜时要用最外面的一副刀叉，然后再依序用第二、第三副……不用时应该将刀锋向内，叉齿向下摆。喝汤时，必须用汤匙（由里往外）舀着喝。汤喝完了，只要将汤匙放在空盘子上面，侍者就会自动来收。
②餐巾有的餐厅把餐巾叠成方形，也有的叠成帽子的形状。当你入座以后，应该等主人摊开餐巾以后，再将自己的餐巾打开。餐巾最正确的使用方式是打开后对折，平放在大腿上。
③自助餐的礼仪吃自助餐是既经济又实惠的一种方式，一方面能吃到自己喜欢的食物，另一方面大伙儿的态度也能放得轻松自然，不会那么拘谨。吃自助餐取菜时要把握一个原则：动作要干净利落。每样菜的取用，都用公用的汤匙或勺子、叉子。当自己用好后，记得将它放回原位，这样当他人要取用时，才不至于不方便。切记不可用自己的餐具去取菜。调味料应直接放在自己的碗内，因为每个人的口味不同，不可以直接加入盘里的食物上。
吃自助餐要注意的是，一次不要拿太多的东西，把整个盘子堆得满满的，实在不好看。反倒不如每次少拿一些，吃完再取用。如果拿得太多又没吃完，那是非常不礼貌的。
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