桑葚泡酒的做法

如题所述

黑桑椹,用作酿酒的原料。用清水将桑葚冲洗干净,戴上消毒手套,用手将桑葚碾碎,放入干净消毒的容器中,加入酒和冰糖。密封15-20天后,桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒,经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病。确保桑葚完好无破皮,然后将冰糖酒与桑葚果混合,放入干净的容器中,密封发酵,一般一个月后即可饮用。桑葚酒具有增强免疫力、明目养颜的功效。桑葚含有丰富的微量元素,能促进人体血液中红细胞的再生,增强书写能力,有效预防贫血,从而增强免疫力,提高视力,缓解头晕。
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第1个回答  2022-10-29
桑葚酒的做法如下:
1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。
2、桑葚剪去蒂,水中放入一勺盐化开,放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍。
3、晒干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序,放入所有桑葚。
4、晒干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序,放入所有桑葚。
第2个回答  2019-02-22

1、准备以下材料:桑葚、白酒、密闭性比较好的玻璃罐子。

2、首先我们要用挑选个头比较大颜色比较好的桑葚,然后用淘米水把桑葚洗干净,洗干净后晾干。

3、接下来我们就要把准备好的玻璃罐子用热水消毒,然后放到一边把水控干,玻璃罐子内不要有一滴水。

4、然后把洗干净的桑葚倒入消过毒的玻璃罐子里面,然后倒入适量的白酒,放到阴凉的地方密封几个月就可以了。

扩展资料:

什么人不能喝桑葚酒

肝炎患者

桑葚酒主要原料是桑葚、白酒,酒精需要肝脏代谢,还对肝功能有抑制和毒害作用,因此肝炎患者不适宜饮酒,以免加重不适症状。

胃溃疡患者 

桑葚酒中含有酒精、有机酸、糖类物质等,可以增加胃酸的分泌,有增进食欲、助消化的作用,但对于胃溃疡患者来说,饮用桑葚酒会对胃粘膜造成损伤,可能会加重病情。

小孩

桑葚酒味道酸甜,营养丰富,虽然是果酒,但也含有一定量的酒精,小孩处于生长发育期,不适宜饮酒,以免对脑功能造成影响,不利于智力发育。 



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第3个回答  推荐于2017-10-01
1.米酒1000克可入桑葚200-300克,以此类推,一般泡制7-10天就可以饮用(温饮)。
2. 新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
3. 桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-05-19
就是桑葚洗干净 水沥干 然后放到白酒中就行了。这种酒没有什么固定的比例的。