学厨师很有前途。
学的时间长短要看你学厨师的目标是什么。
学厨师以后想从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作,建议你学习两年制大厨精英专业
如果你想以后回家开西饼屋,建议你学习一年制西点全能专业。
我个人觉得,你可以去报厨师学校
因为在饭店里学习,学不到系统的理论知识,甚至手法技艺都不是正宗的
而且在饭店里,那里的厨师很有可能不会把自己的传家手法交给你,当然不排除好老师啦
但是在学校里就不一样了
还有,厨师是一个很景气的职业
衣食住行上面“食”是最为赚钱的,每个人都要吃饭,而且现在的人对吃也非常讲究,因此厨师是当今社会永远不会落后过时的职业,未来的发展前景广阔。