即张裕解百纳的红酒的等级,特选级的比优选级的还便宜是因为可能是不同系列的红酒,它们之间没有可比性。
“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒。
张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。
品质:精选的葡萄,精湛的工艺,历史的陈酿造就了张裕解百纳的高贵品质。张裕以蛇龙珠为主要原料,应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特浓郁香气,具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气,特别是有一种“雨后割过的清新青草味”的典型性。
原料:俗话说,七分原料,三分酿造。“解百纳”产品对原料有着极高的要求,其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄,经过几十年的栽培试验,已经被证明在烟台地区栽培表现最好,这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味。
参考资料来源:百度百科-张裕解百纳
即张裕解百纳的红酒的等级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香浓郁,橡木香较浓郁,口感舒顺、较醇厚。有结构,具有品种典型性。
其他等级:
1.优选级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香较浓郁,具有橡木香,口感协调,舒顺。具有品种典型性。
2.珍藏级:深宝石红色;香气纯正、优雅,愉悦,具有成熟浆果香气,橡木香与酒香协调、典雅,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品种典型性。
3.大师级:深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑浆果香气,具有浓郁的橡木香,橡木香与酒香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、丰满,芳香持久。具有结构感,典型性强。
扩展资料:
张裕解百纳的产品诞生:
1931年,张裕公司发生了一场大火,将公司烧掉了一多半,致使无法生产。经研究,向当时的中国银行烟台支行贷款,以解燃眉。经当时的行长徐望之同意,并由徐出任(兼)公司的经理。
徐望之是学文科的,爱好文学并且功底深厚,就连银行内的同仁也多有喜爱文学之士。徐望之先生和张裕员工此前一直为张裕独创的一种高档葡萄酒没有名字而苦恼,当时由徐望之先生组织一批公司和银行人员,于每周的固定时间在当时的国际俱乐部准时研究定名。
最后经过几番讨论和筛选,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。从那时开始,“解百纳干红”就成了张裕的核心子品牌。
参考资料来源:百度百科-张裕解百纳
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