第1个回答 2019-07-25
辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒就含维生素Cl05毫克。辣椒还有重
要的药用价值，吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒
引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒；对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。辣椒还含有一种叫
辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消
化道中积存的气体。适当吃些辣椒，对于居处潮湿的人，预防风湿病和冻伤也有好处。
但辣椒食用过量反而危害人体健康，因为
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔
疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
第2个回答 2014-04-25
好处：适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。 1、健胃、助消化。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。 2、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患有胆结石者多吃富含有维C的青椒，对缓解病情有一定作用。 3、改善心脏功能。 4、降血糖。 5、缓解皮肤疼痛。 6、辣椒有减肥作用。 坏处：凡事有利就有弊，辣椒亦如此。以上是吃辣椒的好处，以下谈谈辣椒之弊处。因为辣椒属于辛辣食品，以下几种人要少吃或不吃，以免病情加重。 1 ，痔疮患者。 2、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。 3、慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食品，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。 4、肠胃功能不佳者。 5、热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症都，吃辣会加重症状。 6、产妇。产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己上火，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。 7、口腔溃疡者。 以上这些患者尤应注意不食辣。其实，正常人吃辣也应有度，应根据自己的进食能力量力而行，否则吃的时候过瘾了，身体健康却受到不良影响。
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第3个回答 2019-04-26
吃辣椒可以开胃助消化，吃多了容易上火，所以不是不可以吃，而是少吃为益
第4个回答 2022-04-21
过食辛辣的好处和坏处