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燕窝和银耳哪个更好
如题所述
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推荐答案 2011-03-12
部分作用相似。但是还是燕窝的营养成分高。具体如下:
银耳作用:
性平无毒,补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺,增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳营养成分
:蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。
燕窝作用:
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
燕窝主要成分:
水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;
碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12;
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建
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其他回答
第1个回答 2016-05-27
燕窝是营养价值比银耳高很多,燕窝具有滋阴、养颜、补气、益气、润燥等五大功效。市场上燕窝品种繁多,好燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝比较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝比较实惠。
第2个回答 2011-03-11
有钱就吃燕窝 没钱就吃银耳
相似回答
燕窝和银耳
的营养价值比?
答:
燕窝
营养价值高。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自...
燕窝和银耳
的营养价值是一样的吗
答:
燕窝和银耳的营养价值是不一样的,
燕窝营养价值比银耳高
。原因如下:1、燕窝和银耳自古以来都以美容养颜闻名。从成分上来说,虽然银耳含有17种氨基酸还有矿物质,但是人体必需的氨基酸少过燕窝。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有...
银耳
燕窝
哪个好
答:
银耳和燕窝
各有其优点,无法一概而论
哪个更好
。一、银耳的优点:银耳是一种食用菌,具有丰富的营养价值。它含有多种氨基酸、矿物质和膳食纤维,具有滋补强身的功效。银耳还具有润肺、滋阴、养胃的作用,对于身体虚弱、咳嗽、口渴等症状有一定的缓解作用。此外,银耳还含有丰富的天然胶质,对皮肤保湿有一定的...
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吃燕窝真的不如吃银耳吗
燕窝和银耳羹哪个效果好
燕窝和银耳哪个营养价值更高
银耳羹好还是燕窝好
燕窝饮好还是银耳羹好
到底银耳好还是燕窝好
银耳营养比燕窝高吗
燕窝和银耳哪个更滋阴
燕窝饮和银耳羹哪个好
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