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张飞豆干产于四川何地?为什么取名叫"张飞"豆干?
如题所述
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推荐答案 2011-08-02
张飞豆腐干是四川阆中市的有名休闲食品之一。
张飞豆干取名于一则典故,张飞随刘备、关羽、三顾茅庐后请诸葛孔明出山,一番隆中对英雄后,孔明设宴招待三位,席中一乡村豆干甚招张飞喜爱,于是张从诸葛夫人处学的此制作技法。张飞镇守阆中时,见阆苑山清水秀盛产一种米黄豆,遂用此豆加山泉制作豆干,结果其味更佳。此法后流传于民间,制作的豆干成为川北一绝,老百姓因感念张飞,便将此豆干称为张飞豆干。
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张飞豆腐干
的介绍
答:
张飞豆腐干是四川阆中市的有名休闲食品之一
。张飞口味独特,色香味俱全,豆制均来源东北大豆、采用传统工艺和现代设备的先进结合,保持了豆腐的鲜嫩配用天然山泉更是锦上添花。吃后香味润喉。因产地阆中,当年张飞镇守阆中达7年之久。为纪念张飞的神勇,故将其豆干称为“张飞豆腐干。”
张飞豆干
源自何处?
答:
此法后广传于民间,
制做的豆干成为川北一绝,老百姓因感念张飞,故称此豆干为张飞豆干
。现在的张飞豆干在经典传承之外还有发挥,刘阳和他的团队从祖辈流传的秘方出发,又不惜成本地聘请国内权威的食品科学家提供技术支持,从传统配方中衍生出了更富营养的制作工艺与调味配方,弥补了以前产品种类匮乏的不足。
想知道: 成都市
张飞豆干
在哪
答:
四川阆中市张飞豆制食品有限公司座落于山环水抱、人杰地灵的国家历史文化名城、川北重镇——阆中
。“张飞豆干”源自一则典故,自2005年公司化经营以来,经历了市场的残酷考验,在过硬的产品质量、产品包装、产品文化的推动下,张飞豆干公司已经发展成为豆制品行业里享有盛名的优秀企业,并且也是全国唯一家能将...
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