糖尿病病人吃水果怎么选？

Question

我叔叔得糖尿病了，现在什么水果都不敢吃，请问糖尿病人吃水果该怎么选？吃水果什么比较好？

Answer 1

很多糖尿病人都非常喜欢吃水果，但又不敢吃，怕吃了水果血糖会升高。

其实，只要注意吃水果的方法，水果还是可以吃的，适当的吃一些水果，可以补充各种维生素和微量元素，有的水果还含有丰富的果胶，可以预防便秘。

一、 要挑选合适的水果吃，各种水果的含糖量不同，要挑选含糖量低的水果吃。含糖量低的瓜果有：黄瓜、菜瓜、西瓜、青梅、猕猴桃、草莓、黄金瓜、枇杷、桃子、樱桃等，它们每百克的含糖量不到8克，菜瓜和黄瓜的含糖量还不到2克。含糖量中等的有苹果、荔枝、梨、柚子、广柑、橘子、杏子、菠萝、李子等等，它们每百克的含糖量为9-12克。含糖量高的有红枣、香蕉、荔枝、桂圆、葡萄等，他们的含糖量达到每百克13-25克。含糖量低的可以适当吃一些，含糖量高的，要尽量少吃或者不吃。

二、 要把水果的热量计算到一天的总热量中去 糖尿病人一定要严格控制吃了水果，饮食的总热量，吃了水果就要减去其它的食物，特别是要减去主食的量。例如每天吃200克苹果，含有25克糖，能产生90千卡热量，就要减少半两主食，以便控制总热量。

三、 要掌握吃水果的具体时间，最好在两次正餐之间吃，或者在睡前一小时吃，每次吃水果最好在正餐2小时后，这样可以防止一次性摄入过多的糖份而使血糖快速升高。

四、 要严格控制吃水果的量，每天吃水果不可太多，一般每天可吃苹果、梨等200克等含糖量中等的水果200克左右；可吃含糖量低的水果300-400克；黄瓜、西红柿等含糖量极低的瓜果可适当多吃无仿。

Answer 2

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升)，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。

可以选用哪些水果

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

Answer 3

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

参考资料：http://iask.sina.com.cn/b/10235391.html

Answer 4

水果的血糖生成指数排行榜

　　排在第一位的3种水果有：柚子，血糖生成指数为25；鲜桃，血糖生成指数为28；生香蕉，血糖生成指数为30。

　　位居第二位的3种水果有：苹果，血糖生成指数为36；梨，血糖生成指数为36；柑橘，血糖生成指数为43；

　　排在第三位的3种水果有：熟香蕉，血糖生成指数为52；猕猴桃，血糖生成指数为52；西瓜，血糖生成指数为72。

　　最后，得了糖尿病，适当的忌口是必要的，但什么都不吃并不能真正解决问题。只要您能保持良好的心态和适当的体育锻炼，那么，在科学膳食的前提下，糖尿病人也可以适当吃些水果。

Answer 5

糖尿病病人吃水果就要选择生糖指数低的水果，不同病情可以吃的水果也不同，你可以参考一下《糖尿病病人吃水果怎么选》这篇文章，对你或许会有帮助。

Answer 6

糖分低的就好。西瓜不要吃。葡萄也少吃。