材料成本差异账户”用于核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异，借方登记实际成本大于计划成本的差异额（超支额）， 贷方登记实际成本小于计划成本的差异额（节约额）以及已分配的差异额。（节约用红字，超支用蓝字） 。“材料成本差异”科目借方登记超支差异及发出材料应负担的节约差异，贷方登记节约差异及发出材料应负担的超支差异。
计划成本：是指根据计划期内的各种消耗定额和费用预算以及有关资料预先 成本与收益基本理论计算的成本。
如果还是不明白建议你可以买一本会计基础看一下
追问这个科目什么情况下用到，是自己制造的产品用到吗
追答对，这个科目只有工业企业才能用到，比如说制作桌子需要木材等等的相似企业。