飞机烤箱中的电热管发红是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

　　石英远红外电热管是采用了经特殊工艺加工的乳白石英玻璃管、配用电阻合材料作为发热子，由于乳白石英玻璃可以吸收来自电热丝辐射的几乎全部的可见光和近红外光、且能使之转化为远红外辐射。所以电热管是发红的。
　　英远红外电热管具有不用涂料，辐射率稳定、高温不变形、无有害辐射、无环境污染、耐高温、抗蚀能力极高，化学稳定性好、热惯性小、热响应速度快、热转换效率高等产品特点。

　　使用电热烤箱的注意事项：
　　1、烤箱预热。
　　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
　　2、烘烤高度。
　　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
　　3、食物过焦时的处理。
　　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
　　4、炉温不均时的处理。
　　中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
　　5、避免烫伤。
　　正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门等高温发热物体造成烫伤。

Answer 2

您的烤箱有点小了，烘焙发烧友的话，家用35L－－42L的比较合适，烘焙的食物不会受热不均也不会焦掉。
发热管应该用柔软的干布擦拭，焦掉的污渍试试尼龙布擦拭吧，不可以用钢丝球之类的，容易损坏发热管。
17L的烤箱太小了，烤时间长了会焦掉，时间短了又不熟。蛋糕要做小一点，烤箱也要提前预热。只能靠自己多做几次摸索经验了。

Answer 3

烤箱。。
原理就是通过加热电热管，提高温度，来制作食物。
所以要发红，才能产生热量本回答被网友采纳

Answer 4

有可能是控制器的问题