高分求餐饮饭店转让各种注意事项。

Question

如题，本人欲打下一家餐饮点自己亲身经营。但是小弟没有经验，今天特此像度娘求救。各种大大伸出你们有爱的双手帮帮我。
我是想了解转让他的门面的时候我应该注意哪些问题，比如卫生证，工商局方面.还有各种狼的罚款，该怎么注意处理的这些问题，还有很多很多我没提及到也希望各位大大补充下。
其次我还想了解我转下店面以后我应该如何去经营它，比如必要每天必要采购原料，员工管理，分工配置这些 等等....。
希望有经营的大大们毫无保留的赐教。- -
不吝啬100分，希望您也不要吝啬。
先谢了。

Answer 1

1：看你的标题，应该是之前那个店面就是开餐饮的吧，如果是这样，应该还是简单的啦！卫生，工商，消防等证件只要转下就行了
2：我觉得关键是，你要看下，现在这家店，为什么要转，之前做客户群是怎么样的？生意怎么样？你接手后的市场定位怎么样的？周边的人流和现在店里的客流情况怎么样？转让费多少，房租租金多少，要请多少个人，水电费要多少，员工是否安排住宿？然后，把所有的费用算在一起，基本可以出来一个可行性分析报关了，你评估下是否可以操作先嘛！
3：至于你没经营过，可以请一个好点的厨师嘛，做过带班的最好！当然，如果觉得费用太高，可以让人家干两-三个月再辞退嘛，有这段时间，相信他也把你啥都教会了

希望对你有帮助

Answer 2

接转让的需要小心了…第一是空转还是带东西转让？空转就放心了…主要是全转…小心里边空调都是个壳子…外边机箱没了…一定要注意了…还有就是一定要找到房东…小心被人骗了…找房东谈…不要找转让的人谈…证件其实很好办…先到工商局办理营业执照…然后卫生许可证…然后税务登记…基本OK…以后就是多跑关系…消防了…城管了…花点小钱给负责的…让他给你跑腿…预祝你生意兴隆…呵呵…手机一个字一个字打的…不行了…要抽筋了…需要更详细的可以打我电话…我开过饭店…呵呵…

Answer 3

1,主要是看地理位置及商圈
2，要注意转让店的经营模式，转让，说明他的经营状况不好，要透彻的进行分析，是否适合自己经营的模式