温州特产有哪些?

如题所述

1、文成粉丝:文成粉丝是温州的特产之一,采用独特的传统生产工艺精制而成,番薯粉丝色泽晶莹、口感韧滑、耐煮耐炒、营养丰富。文成特产蕃薯粉丝用料好,无农药、化肥污染,不含色素,柔软可口,天然风味,可以制作成不同口味的美食。

2、麦饼

麦饼,是浙江特色传统名点,金华浦江,宁波,台州一带都有,但是温州麦饼最知名,在农村,麦饼常用来招待客人,或者干农活带着吃,其主要原料、糖、芝麻、虾皮、葱花、肉丁、香干等等,制成模型后,烙熟即食。

3、温州鱼饼

温州鱼饼,温州鱼饼温州特色小吃,属浙菜系,主要原料为鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼,配以独特的调味品精制而成,做出来其肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,尤其适合老人和孩子食用。

4、温州鱼丸:温州鱼丸风味新鲜,用鱼肉作为主要材料制作而成,正宗的温州鱼丸具有即料码足、有韧劲、味道鲜的特点,是温州传统名吃。温州鱼丸有弹性,呈半透明的玉白色,制作讲究,可以做汤,加入其它的配料一起吃,营养丰富,口感鲜美。

5、松糕,松糕是温州一道特色传统美食,松糕以松软香甜,美味可口而闻名,主要以粳米为原料制成,也可以用糯米粉做,而其中矮人松糕最为闻名,主要原材料是猪油糯米白糖糕,松糕在温州地区是一种很好的伴手礼。

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第1个回答  2022-05-08
1、平阳黄汤茶
平阳黄汤茶是浙江省温州市平阳县的特产。平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤茶为国家农产品地理标志保护产品。
2、温州锅贴
温州锅贴多以鲜猪肉再根据季节不同配以不同蔬菜为馅,皮薄馅足。煎至金黄酥脆,蘸以米醋食之,鲜美可口。
3、温州血蛤
经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。沿海一带认为这个东西很滋补,补血。
4、平阳黄汤茶
平阳黄汤茶是浙江省温州市平阳县的特产。平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤茶为国家农产品地理标志保护产品。
第2个回答  2021-03-10

温州特产桂花糕,曾经的宫廷糕点,如今能走红网络,到底是啥样?

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