新手选葡萄酒要怎么选，有品牌推荐吗？

Question

如题所述

Answer 1

新手挑选葡萄酒技巧：

挑选葡萄酒并不是简单的事，如果不清楚自己对葡萄酒的偏好，可以尝试联想一下你喜欢的食物和饮料：

如果平时喜欢清新的柑橘类果汁，那么口感清爽、酸度灵动的白葡萄酒就很有可能成为你的新宠；

如果你喜欢时不时喝上一杯黑咖啡或者浓茶，那么不妨试试单宁紧致、酒体厚重的红葡萄酒。

在确定了自己喜欢什么类型的葡萄酒之后，可以借助全球知名葡萄酒大赛奖项和知名酒评家的评分来挑选优质酒款。

---

以下推荐5个牌子的葡萄酒，都是老百姓餐桌上比较常见的，可以做个参考~

---

1、张裕CHANGYU

张裕拥有新疆、宁夏、陕西等六大酿酒葡萄产区，种植面积达30万亩，在全球拥有八大酒庄，生产葡萄酒、白兰地、香槟酒。

---

2、长城葡萄酒GREATWALL

长城葡萄酒是中粮集团旗下，葡萄酒行业标志性品牌，具有较大影响力的葡萄酒领军品牌，国内较早生产出干红、干白、起泡葡萄酒，专业一体化的大型酒类运营商。长城葡萄酒在河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地。

---

3、王朝酒业DYNASTY

王朝酒业成立于1980年，主要从事葡萄酒及果酒、蒸馏酒生产、销售、预包装食品批发兼零售、进出口等业务的中外合资企业，它家致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。

---

4、通化TONHWA

通化始于1937年，甜型葡萄酒的代表及生产基地，专业从事葡萄种植、葡萄酒酿制销售的公司。

公司拥有世界较大的山葡萄大橡木桶地下集群式储酒窖，原酒贮藏能力达20000吨，年加工、生产能力15000吨，现有各类甜酒、干酒、气泡酒、冰酒、葡萄烈酒等100多个品种。

---

5、贺兰山HELAN MOUNTAIN

贺兰山始于1997年，保乐力加集团旗下葡萄酒品牌，专门从事葡萄种植和葡萄酒生产、销售的公司。

拥有6000亩的自有葡萄园，年加工葡萄达15000吨，凭借高水准酿造技术及严格的质量标准，在众多专业葡萄酒比赛中获奖，被国内外葡萄酒专业人士和消费者所推崇。

Answer 2

如果你是葡萄酒小白，可以先从白葡萄酒或者桃红葡萄酒开始。推荐法国葡达酒业的MissionSt-Vincent品牌，它有三款酒，分别是红色波尔多、白色波尔多和桃红波尔多。总体口味偏清爽⌄适合从轻酒体喝起，会让你更享受葡萄酒。

Answer 3

好的酒除了挑代理商外，做的用不用心酒瓶上能看出来，我发现好酒庄会很用心的向你推荐这款酒以及他们的品牌，细心告诉你他们产区的葡萄特点，比如法国葡达酒业就在这一点上做的很不错。包装上比如酒瓶、酒帽、瓶塞⌄产品标签，都也会谨慎选择，而且他们的一些酿酒合作社已获得“法国原产地保证”标志。目前他们拥有20000公顷的葡萄园。现在产量占波尔多地区产量的20%，在全球范围内有100家AOP酒庄的独家代理权。反之有的一看什么也没写，代理商也不没什么名气，基本上就不考虑了。

Answer 4

其实红酒入门只需要五步：1、分清葡萄品种；2、读懂酒标；3、适用于菜鸟的品酒办法；4、了解到底需不需要醒酒以及怎么醒；5、分清酒杯。至于题主所说的：如何选购红酒，其实就是get到前两步就OK啦！葡萄酒品牌蛮多的，根据自己喜欢的挑就好啦！

Answer 5

从颜色、糖度、味道风格、酸度、口感饱满度五方面来选择葡萄酒。新人的话，你可以先从看颜色入手，比如说葡萄酒呢，分红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种，对应的主色调就是红、白和桃红三种颜色，你可以先根据颜色来选择，喜欢什么颜色就选什么颜色的葡萄酒。葡萄酒品牌现在市面上倒是很多，我这段时间再喝葡达酒业的葡萄酒居多。他家的桃红和甜白还不错，你可以试试，比较日常。