吃饺子用陈醋还是香醋

Question

如题所述

Answer 1

两者都可以，还是看个人口味。

吃饺子时蘸醋能起到增香添色的作用，能让饺子的口感得到提升，但吃饺子时用哪种醋并没有严格的讲究，不管是陈醋还是香醋都是可以的，这主要取决于个人的口味喜好。除了醋以外，另外很多人在吃饺子时还会加入酱油、辣椒等调料，这些都是可以的。

荤馅

陈醋适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，如羊肉饺子等，喜欢用蒜泥、辣椒油等比较重口的调味料蘸饺子吃的也推荐放陈醋，这样味道才够重。

素馅

如果陈醋用来蘸白菜饺子、鸡蛋饺子等素馅饺子的话，容易掩盖素馅饺子本来的清香，因此建议用香醋来蘸素馅饺子，不太能吃酸的人也推荐用香醋用来蘸饺子吃。

吃饺子发胖吗

过多食用可能会。 吃饺子时要适量，不宜吃太多，像成年人每次吃10个左右即可。因为饺子是以淀粉、肉以及蔬菜等食材加入油、盐等调料制作而成，其中含有大量的碳水化合物，食用后会在体内产生大量的热量，如果过多食用就会增加身体负担，身体不能及时消耗这些热量就会转化成脂肪囤积在体内，从而容易引起长胖。