经常人说起老年痴呆这样的疾病，这是一种很常见的疾病，导致这种疾病的原因有很多，大脑不能正常工作，导致记忆力下降，集中力减退的情况，就会导致各种的症状出现，所以说预防老年痴呆是很重要的问题，下面的这些食物是不错的选择，可以有很好的预防疾病的作用。
1.优质蛋白质食品
老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。优质的蛋白质可以有很好的促进大脑发育的作用，对于抗老化来说有好处，还能有很好的预防老年痴呆的作用和效果。
2.大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。这样的物质对于预防老年痴呆有好处，还能有很好的提高大脑功能的作用。
3.葱和蒜
洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这样的物质对于提高大脑能力有好处，还能有很好的促进血液循环的作用，对于补脑，预防痴呆有好处。
预防老年痴呆的一些营养素的补充，上面介绍了几种食物，这些食物对于提高人体免疫力有好处，同时丢鱼预防老年痴呆的情况也有一定的保健的作用和效果，日常生活中这样的养生食材可以经常吃，对于预防疾病有一定的好处。