相信大家总是想到一种食材,那就是板栗,外表是灰褐色硬硬的壳,而里面却是金黄金黄的果仁,而且吃起来糯叽叽的,非常受到大家的欢迎,那么怎么吃板栗也是一门很要讲究的学问,下面就来给大家介绍一些板栗的健康吃法吧。
一、板栗糊板栗糊对于人体的脾胃有很好的养护功能,而且可以润厚肠道,对于一些小儿的腹泻也有很大的帮助作用。我们可以自己利用新鲜的板栗研磨制成板栗粉,或者如果嫌麻烦的话可以适当的去市场上买,然后将板栗粉和适量的清水熬煮成板栗糊,根据个人口味加入适量的白糖或者蜂蜜,这样一碗香喷喷的板栗糊糊就做好了,非常香。
二、板栗糕板栗糕飘香软糯,板栗香满满,有健脾益气养胃的功效,强筋健骨补虚的好处,对于于年老人身体弱,腰膝酸软,不欲纳食等病症有很好的效果。可以将新鲜的板栗去壳蒸熟,然后把它过筛碾碎加入适量的糯米粉,还有一些白砂糖和喜欢吃的葡萄干,瓜子仁等,揉搓,然后再上锅蒸熟即可,口感非常的细腻绵软,老人小孩皆可食用。
板栗是一种非常好的食物,而且它的做法也非常之多。而且它有抗衰老的作用,其中富含着多种不饱和脂肪酸,矿物质,对于一些美容养颜,抗衰老也有很好的功效。而且板栗里面有丰富的维生素对于我们的牙齿、骨骼对生长发育有很大的帮助作用,其中富含的核黄素对于口舌生疮有非常好的缓解作用。
好了,以上就是对板栗一些健康吃法的一些简单介绍了,非常简单方便,希望大家有空可以多多尝试,然后可以享受到美味又好吃的板栗。