要实现金山文档多人编辑时互不干扰的设置，可以按照以下步骤进行操作：
1 打开金山文档：在电脑上登录金山文档的官方网站或使用金山文档的客户端应用程序。
2. 创建打开需要多人编辑的文档：选择创建一个新的文档或者打开已有的文档。
3. 设置协作模式：在档页面的右上角点击「协作模式」按钮，弹出协作选项。
4. 选择合适的协作模式：金山文档提供了两种协作模式可供选择：
- 共享模式：多人同时编辑，所有参与者可以实时看到对方的更改并进行同步编辑。这种模式下，会有光标的显示和高亮显示，以区分各个编辑者。
- 离线模式：多人分别编辑各自拷贝的文档，每个人的修改不会立即同步到其他人的文档中。当某个人完成编辑后，可以手动提交修改，然后其他人重新打开文档即可看到更新。
5. 正常编辑文档：根据需要选择共享模式或离线模式，然后各位编辑者可以同时进行编辑工作。
请注意，无论是采用共享模式还是离线模式，建议编辑者在编辑文档时进行有效的沟通和协调，以避免冲突和重复工作。同时，及时保存文档和提交修改也是保证多人协作顺利进行的重要操作。
以上就是设置金山文档实现多人编辑互不干扰的简要步骤，具体操作可能因版本或平台略有差异，请根据自己使用的具体情况进行设置。