对于成人来说，选择正楷字还是行楷字进行练习，主要取决于个人的目标和喜好。
正楷字，也就是楷书，特点是字形规范、笔画清晰、结构严谨。正楷字的练习有助于打好基础，特别是在笔画顺序和结构上，可以帮助初学者建立正确的书写习惯。如果目标是提高书写的规范性和美观度，或者是为了孩子学习书法做准备，那么从正楷字开始练习是不错的选择。
行楷字，也就是行书，介于楷书和草书之间，比楷书更加自由流畅，但又不失字形的规范。行楷字的练习可以让书写更加快速，同时也能保持一定的美观。如果目标是提高书写速度同时保持可读性，或者喜欢行书的风格，那么可以选择练习行楷字。
至于哪个练成练好的速度快，这并没有绝对的答案。一般来说，正楷字因为规范，可能需要更多的时间去练习每一个笔画的精确度；而行楷字因为更加自由，可能在掌握了基本笔画和结构后，可以更快地提高书写速度。但是，这并不意味着行楷字就一定比正楷字练得快，因为书法练习的效果也取决于个人的努力、练习的方法和时间投入。
建议你可以根据自己的兴趣和目标，选择适合自己的书体进行练习。同时，可以找专业的书法老师进行指导，这样会更有助于提高练习的效果。
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