2018年中考科目包括：语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治、历史。
详细解释如下：
一、主要科目概述
在大多数地区，中考的主要科目包括语文、数学和英语。这三科通常被视为中考的核心科目，考察学生的基础知识和应用能力。除此之外，物理和化学通常在科学科目中占据重要地位，测试学生对自然科学知识的理解和应用能力。
二、道德与法治和历史的重要性
除了上述科目，中考还包含道德与法治和历史这两科。这两科旨在考察学生的文化素养和道德水平，以及对于历史事件的认知和理解。在综合素质教育越来越受到重视的当下，这两门科目在中考中的地位也逐渐凸显。
三、中考科目的设置意义
中考科目的设置是基于教育部门对中学生全面发展的要求。除了传统的学科知识外，还注重对学生能力、素质的培养和考察。这样的设置旨在引导学生不仅学习知识，还要培养自己的综合能力，为将来进入高中和大学打下坚实的基础。
综上所述，2018年中考的科目涵盖了语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治以及历史等多个学科，旨在全面评估学生的知识掌握情况和综合能力。