猫屎咖啡是怎么来的？

Question

如题所述

Answer 1

猫屎咖啡不是猫屎，但确实是以猫屎为原材料制成的。

猫屎咖啡是从猫屎中提取出来的，产出这种猫屎的猫叫麝香猫。麝香猫喜欢吃咖啡树中成熟的咖啡果，咖啡果肉消化后只留下了不能消化的咖啡原豆，排出体外。这种咖啡原豆经过肠道发酵后失去了原来的酸苦味，能制出更甘醇更浓郁的咖啡。

猫屎咖啡选购技巧

1、看产地：需要注意猫屎咖啡主要产于印尼（麝香猫）。2013年，我国云南开始生产猫屎咖啡（果子狸）。

2、看包装：需要注意印尼的工业并不太发达，本土产品的包装普遍不华丽，比较简单朴素。猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失，为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。

以上内容参考  百度百科-猫屎咖啡

Answer 2

猫屎咖啡是一种来自哥斯达黎加的咖啡豆，这种咖啡豆通常是用猫将咖啡豆果实吞下后，经过长时间的消化，然后排出粪便时才被发现。
这种咖啡的特点是味道浓郁、口感细腻，有着特殊的香味，而不是普通的咖啡。猫屎咖啡是一种非常昂贵的咖啡，通常只会在哥斯达黎加和其他高品质咖啡产地才能看到。