1岁宝宝鸽子汤的做法 宝宝开荤鸽子汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1岁宝宝鸽子汤具体做法如下：

1、准备食材：鸽子一只，约400g大小。（还可以准备少量的配料，姜片2片，蒜瓣3-4个，盐适量即可，姜片和蒜起到去腥的作用，也可以不放）

2、鸽子洗干净放在炖锅里，加上凉水，如下用的是5L大的锅，水加到炖锅的三分之位置即可。

3、放入姜片和蒜瓣儿，然后直接调快速炖。

4、开了之后捞出飘的油，过一会儿把姜片和蒜瓣儿也捞出来。 (因为给孩子吃所以不希望姜或者蒜味儿太浓)

5、继续炖数小时后，(炖大概八个小时) 加少量盐，不要加太多，因为宝宝吃食要清淡。鸽子软透了，鸽子汤就炖好了，这样炖的鸽子汤会很清淡，高营养没有腥味。还可以用这个汤再给孩子熬粥，炒菜。