咖喱粉和咖喱块的区别

如题所述

咖喱粉和咖喱块的区别

1. 成分:咖喱粉由粉末混合而成,咖喱块是固体块状物。

2.口味:咖喱粉较为辛辣,咖喱块口感浓郁。

3.烹饪方式:咖喱粉用于炒菜等,咖喱块烹饪时间较长。

4.保存方式:咖喱粉保存时间叫咖喱块短。

5.营养:都具有较高的营养价值。

6.产地:咖喱粉以印度最为知名,咖喱块以马来西亚等产地较为知名。

7.地区:咖喱粉在印度具有神圣地位,咖喱块主要流行于东南亚。

8.菜系:咖喱粉适合蔬菜烹饪,咖喱块则用于肉菜烹饪。

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