性价比高的白酒有：五粮春、汾酒、洋河大曲。
1、五粮春
五粮春是四川宜宾出产的浓香型白酒，是五粮液集团的核心产品之一。它用五种粮食（高粱、玉米、大米、小麦、糯米）发酵酿制而成，香味悠久、味道香醇浓厚，刚入口感觉有点甘甜，入喉的时候清爽柔顺，多种香味叠加，口感丰富且各香味之间均衡协调。
2、汾酒
汾酒是山西吕梁出产的清香型白酒，是清香型白酒的代表之一。它用高粱等谷物为原料，用大曲为糖化发酵剂，采用清蒸、清糟、固态发酵等传统工艺酿造而成。汾酒口味清香纯正，入口细腻甘润，落口之后清甜爽净，留香能力强。
3、洋河大曲
洋河大曲是江苏省宿迁市泗阳县洋河镇出产的绵柔浓香型白酒，是洋河集团的主打产品之一。它用高粱、玉米等粮食为原料，用大曲为糖化发酵剂，采用现代化的连续发酵和蒸馏工艺酿造而成。洋河大曲口感绵柔清爽，香气清雅淡雅，甜度适中，回味舒畅。
白酒的分类
1、酱香型白酒：酱香型白酒是中国最为著名的白酒之一，主要产自江苏、浙江、四川等地。这类白酒以高粱为主要原料，经过多次发酵、蒸馏和陈酿而成。其特点是酱香浓郁、回味悠长，带有独特的酱香味和丰富的口感。
2、清香型白酒：清香型白酒主要产自山西、陕西、内蒙古等地，以小麦、玉米等为原料。与酱香型白酒相比，清香型白酒更注重清爽、清香和口感的细腻度。其香气较为纯净，口感柔和，酒体较为清澈透明。
3、米香型白酒：米香型白酒主要产自江西、福建、台湾等地，以米为主要原料。这类白酒制作工艺独特，经过大米的淀粉转化为糖、发酵和蒸馏等环节。米香型白酒具有独特的米香味，口感清爽且具有一定的甜度。
4、香型白酒：香型白酒主要产自广东、广西等地，以糯米、红糖等为原料。这类白酒以其独特的酿造工艺和香气而闻名，口感丰满，回味悠长。香型白酒的香气多样化，既有花香、果香，也有糖香、草香等。
以上内容参考：百度百科-汾酒