为什么猪肉有一种骚味?

如题所述

第1个回答  2022-11-19

1、是没有阉割老母猪肉。

没有阉割的公猪以及那些被淘汰掉的种猪,在生长过程中,因为没有被阉割过,所以就会在体内分泌出这样的味道,而导致猪肉有腥臊味,老母猪也是一样的原因。



2、猪饲料添加了动物性蛋白。

要让它生长得非常快的话,就需要高蛋白的饲料提供营养。所以,在猪饲料中都会添加动物性蛋白,如一些鱼粉,血粉等,特别是鱼粉,就是非常腥的。一般在猪饲料中少量添加,猪是没有味道的,但是如果添加的鱼粉不合理的话,那这样的猪上市后猪肉就有骚味。

扩展资料:

注意事项:

在吃猪肉的时候,不要吃刀豆,二者在一块吃有时候会导致用户出现腹痛,腹泻等症状。

在吃猪肉的时候,不要和驴肉在一块吃,二者在一块吃有时候会导致用户出现腹泻的问题。

在吃猪肉的时候,不要和乌梅在一块吃,否则有时候会导致用户出现中毒的问题。

在吃猪肉的时候,不要和杏仁在一块吃,二者在一块吃有时候会导致用户出现腹痛的问题。

参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:百度百科-猪颈肉

参考资料来源:百度百科-猪腿肉