10岁孩子早餐吃什么最有营养

Question

如题所述

Answer 1

10岁孩子早餐吃什么最有营养
10岁孩子早餐吃什么最有营养，是很多有小孩的家庭每天都在思考的问题。在这个成长的关键时期，选择营养均衡的早餐对孩子一天的学习和生活至关重要。以下是为10岁孩子设计的五款营养早餐，它们既美味又富含孩子成长所需的各类营养素。
1. 玉米虾仁起司糙米可乐饼
- 材料：真空包装玉米1根、披萨丝1把、草虾仁1盒、糙白米饭约2碗、低筋面粉适量。
- 做法：
1. 真空包装的玉米粒、草虾仁和披萨丝打成泥，与糙米饭均匀混合。
2. 揉成球状后裹上面粉，压成饼状，多次裹面粉至不粘盘。
3. 冷藏后取出，两面煎至金黄即可食用。
2. 丝瓜烩饭
- 材料：丝瓜一条、小型胡萝卜一只、雪白菇适量、鸿禧菇适量、蒜适量、虾皮适量。
- 做法：
1. 丝瓜切块；蒜、胡萝卜和菇类切细丁；虾皮洗净备用。
2. 热油爆香虾皮和蒜，加入胡萝卜丁稍炒。
3. 加入菇类一起炒，再加入丝瓜炒软。
4. 盖上锅盖焖煮，适时翻炒，丝瓜出汁后与饭混合。
3. 虾仁蛋饺配菠菜汤
- 材料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
- 做法：
1. 提前将虾仁煮熟，切碎，加入猪瘦肉馅、蒜苗末、葱姜末、盐拌匀，冷藏过夜。
2. 早晨，鸡蛋与适量干淀粉调成糊，平底锅摊成小蛋饼。
3. 包入虾仁馅，蒸8分钟。
4. 菠菜放入沸水中煮1分钟，加入豆腐和虾仁蛋饺即可。
4. 早餐蛋饼
- 材料：青菜少许、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、盐适量。
- 做法：
1. 青菜切碎，与打散的鸡蛋拌匀，加入面粉和盐拌匀。
2. 平底锅加油，倒入面糊小火煎至凝固，翻面煎至两面金黄。
5. 蒸蛋羹
- 材料：鸡蛋2个、香油适量、盐适量、耗油适量、小葱适量。
- 做法：
1. 碗中打入鸡蛋，加盐和水搅拌均匀。
2. 放入蒸锅蒸10-15分钟。
3. 葱切末，与耗油、香油拌匀，蒸好后淋在蛋羹上。
10岁孩子早餐吃什么最有营养2
为孩子们准备早餐时，应注意以下几点：
- 避免过于油腻的食物，因为孩子早晨起床后肠胃还在“休息状态”，过于油腻的食物会让他们感到不适。
- 不要以甜食为主，虽然偶尔的甜食可以作为变化，但长期以甜食为早餐会影响孩子的营养均衡。
- 不要空腹喝牛奶或豆浆，这样不利于营养吸收，还可能引起胃肠不适。
- 不要用小零食代替早餐，这些食品缺乏必要的营养，不适合作为早餐。
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以下是一周内适合两个人的早餐菜单示例：
- 周一：豆浆1杯，牛奶1杯；红薯2条；老婆饼5个；糯米糍2个。
- 周二：面包吐司2块，奶茶1杯，苹果猕猴桃橙子拼盘一份。
- 周三：猕猴桃橘子香蕉拼盘一份，番茄蛋花汤一份；拍黄瓜一份；点心一份。
- 周四：猕猴桃香蕉拼盘一份，蛋蒸肉饼一份；奶茶一杯，牛奶一杯。
- 周五：鹌鹑蛋6个；番茄橘肉拼盘一份；煎饺一份；黑米粥一份。
这些早餐菜单提供了丰富的营养，确保孩子们在一天开始时就获得充足的能量和营养。