怎么判断萨拉米是否变质

Question

如题所述

Answer 1

味道、外表、肠衣。判断萨拉米是否变质：
1、味道：若是闻到萨拉米有酸味，则代表萨拉米已经坏了。
2、外表：看萨拉米的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用。
3、看萨拉米肠衣厚薄：萨拉米的外皮越薄越好，若是外皮变得非常脆，则代表萨拉米保存有问题，已经变质了。

Answer 2

可以通过以下方式判断萨拉米是否变质：
1. 味道：若是闻到萨拉米有酸味，则代表萨拉米已经坏了。
2. 外表：看萨拉米的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用。
3. 看萨拉米肠衣厚薄：萨拉米的外皮越薄越好，若是外皮变得非常脆，则代表萨拉米保存有问题，已经变质了。