进口红酒皇马堡庄园红为什么分正副牌?

如题所述

    区分酒的品质;

    Chateau Ramafort,波尔多梅多克(Medoc)产区的中级庄(Crus Bourgeois),副牌为Chateau Le Vivier。波尔多稍好一点的酒庄经常会分正副牌,有些酒庄还会有第三牌;

    通常是把达不到正牌酒等级的葡萄原料,以价格比较便宜的副牌酒的形式销售出去。一方面保证了正牌酒的品质,另一方面也不至于浪费达不到正牌水准的葡萄。副牌酒的代表比如国内俗称“小拉菲”的拉菲珍宝(Carruade de Lafite)。

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第1个回答  2018-01-06

为了不浪费达不到正牌水准的葡萄原料而分正、副牌的。正牌红酒的原料是经过严格筛选的、最好的葡萄原料。副牌用的就是次一级的葡萄原料,因为直接扔掉特别浪费,所以把那些达不到正牌水准的葡萄原料也酿成酒,但是贴成副牌,降价售卖。

产地酒庄:皇马堡庄园,中级庄园,曾被世界知名的拉菲罗富齐家族拥有,荣获波尔多阿斯坦大区葡萄酒竞赛金奖。

红酒:

Red wine,是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。

红酒分类:

红葡萄酒:干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白葡萄酒:干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

粉红葡萄酒:桃红酒、玫瑰红酒。