第1个回答 2019-04-13
我认为六安瓜片是绿茶的代表之一,与其他绿茶不同,瓜片讲究的是壮而不是嫩,所以像西湖龙井,碧螺春。冲泡后可能会觉得很香,口感却比较清淡!对于一些老茶客,需要更香浓的味道,瓜片就在适合不过了,手工炒制的瓜片非常耐泡,通常第四遍还有余香!而且瓜片也是非常看重火候的,唯一用碳火烘,炒的!而且对炒茶师傅的要求也是很高的!火候决定了成果!
第2个回答 2019-04-05
该如何选择,还要看个人口味偏好,绿茶属于不发酵茶,加上制作工艺,绿茶完整的保留了茶叶原有的清香翠绿,口感会比较清爽甘甜,区别在于成品的茶香味,和口感上的涩感,只是相对而言。口感偏重(也就是茶汤回甘前会有些苦味或者涩味)的有六安瓜片、天平猴魁、西湖龙井;次之的有碧螺春、毛峰、毛尖、玉露等;最为清淡的要属这几年火起来的安吉白茶,口感清香清淡。
第3个回答 2019-04-05
碧螺春是跟叔叔打赌赢来的,他拍茶汤照片让我猜是什么茶,如果猜对了就把茶送给我喝,叔叔是有钱买茶,虽然我是学茶的,可是囊中羞涩,却又想喝好茶,只能凭本事了。看完茶汤,脱口而出,碧螺春,把叔叔乐坏了,猜对了。他问我怎么猜的,我说绿茶里面含毫量最多的当属碧螺春,看茶汤里面飘着茶毫,春采茶都是黄绿透彻明亮,只有碧螺春是看似浑实则是茶毫,再看看叶底就断定是碧螺春了。
第4个回答 2019-04-05
记得我第一次喝茶,喝的绿茶是自己家周边的山茶,从此与绿茶结缘。后来喝绿茶,很长一段时间都是追随圈子中人的步伐,品尝如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、舒城兰花、桐城小花、岳西翠兰等徽茶。现在,则很钟爱黄山毛峰茶。要说推荐,我想用一句老话来说明,“茶无上品适口为珍”。很多地方,都会有自己的区域性绿茶,每个人都有自己的饮茶圈子,所以,饮茶的起步阶段对茶种类选择一般都是被动的,同时也是便捷指引式的。当你喝茶到一定阶段,你就会有了自己钟爱的绿茶的。而这些绿茶对你来说,就是最被推荐的。所以,我的推荐绿茶就是适合你的绿茶,从你实际生活去寻找,最终你会与它邂逅的。