中午吃了昨晚过夜有点发酸的菜会怎么样?

如题所述

过夜且有点发酸的菜,实际上就是有点变质了的菜。之所以过夜菜会发酸,就是因为细菌经过一夜时间的活动,使菜发生了质的变化。就一般而言,此菜应该丢弃。
如果吃了过夜且有点发的的菜,极有可能会因菜中致病菌(如大肠杆菌等)含量过高,而产生腹泻,腹痛,腹胀等消化道症状。严重者则会导致食物中毒,但概率较低。
如果一般的消化道症状,可以自疗,如服用黄连素等健胃止泻药,但如果出现脱水或上吐下泻的症状,则必须去医院对症诊治才行。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-07-18
吃隔夜菜可能会引起急性胃肠炎,严重的还可能会导致食物中毒。
菜酸了表示食物已经变质,可能已经滋生了大量微生物,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状,如果病情加重还可能会引起溃疡性出血等。隔夜饭菜中还可能会含有亚硝酸钠,食用后可能会引起癌细胞生长。
因此,如果发现菜有点酸了,应当及时扔掉,避免再食用,以免危害到身体健康。做熟的菜需要隔夜存放时,应当放入冰箱保存,避免放太久。如果进食发酸的食物出现了中毒的症状,应及时到医院进行洗胃。
第2个回答  2019-12-06
情况不严重的话,可能会闹肚子。注意保暖,多喝热水,希望能平安度过。