请指点下椰香蜜汁薯球怎样做?

如题所述

椰香蜜汁薯球
材料
小型红薯1个(100g左右),糯米粉25g,椰蓉10g,蜂蜜15g,白芝麻10g
做法
1.红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟
2.软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥
3.加入糯米粉
4.趁热用手揉成柔软面团
5.将面团分成10g左右的小剂,搓成薯球
6.汤锅加水,大火烧开
7.水开后放入薯球,当水再次烧开后,继续加热几分钟,待薯球浮起即可
8.将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜
9.将蜂蜜搅匀后,撒入白芝麻
10.最后撒上适量椰蓉即可
椰香蜜汁的做法

原料
蛋黄1个,椰奶、红石榴汁、柠檬汁各15毫升,菠萝1/4个,橙汁75毫升,红葡萄酒和汽水各适量。
做法
将上述材料倒入榨汁机中,加满冰块振动搅拌均匀。
倒入杯中再加入汽水即可。
凉薯作为一种夏季上市的食物,它生长在地下我们食用的是他的块根,其中所富含的一些碳水化合物的含量是非常多的,所以说在夏季适当的吃一些凉薯,还可以起到清热解毒,生津止渴的功效。对于女性朋友来说吃一些凉薯还可以起到美容养颜的效果,因为它其中所富含的一些维生素c的含量是非常多的,所以说可以对我们的细胞中自由基起到抵抗作用,可以增强我们身体对于vc的吸收,从而提高身体免疫力,起到美容养颜的功效,还可以使皮肤变得更加润滑和光泽。
对于老年人来说高血压,高血脂成了一个非常常见的病症,但是我们在生活中适当的吃一些凉薯,还可以起到辅助降血压的效果,因为它其中富含的一些粘液蛋白含量是非常丰富的,可以对我们身体中胆固醇的含量起到降低作用,而且还可以扩张我们的血管,从而改善血液循环,对降血压,降血脂有非常多的辅助治疗效果。凉薯还可以起到醒酒的功效,因为它可以加快酒精的挥发和吸收,对于喝醉酒的人士来说,吃一些凉薯还可以保护肠胃的健康。凉薯还具有健胃消食的功效,它其中所富含一些膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,从而起到润肠通便,排除身体中的毒素。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-22

1.红薯洗净放入蒸锅里蒸熟。

  2.取一个蒸熟的红薯剥去外皮后放入一个大碗里,用小匙压成薯泥。(这个红薯有125克)

  3.往压好的薯泥里放入30克的糯米粉。

  4.趁热用手揉成光滑柔软的面团。

  5.把面团分成10克左右的小剂,并搓圆成球。

  6.煮锅烧开半锅水,放入薯球煮熟,待薯球浮上来后捞入碗中。

  7.浇上一匙的蜂蜜。

  8.撒上一些炒香的芝麻和椰蓉即可食用。

第2个回答  2021-11-22
椰香蜜汁薯球是一道美食。制作材料主要有小型红薯、糯米粉等。
用料
小型红薯 1个(100g左右)
糯米粉 25g
椰蓉 10g
蜂蜜 15g
白芝麻 10g
椰香蜜汁薯球的做法
红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟
软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥
加入糯米粉
趁热用手揉成柔软面团
将面团分成10g左右的小剂,搓成薯球
汤锅加水,大火烧开
水开后放入薯球,当水再次烧开后,继续加热几分钟,待薯球浮起即可
将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜
将蜂蜜搅匀后,撒入白芝麻
最后撒上适量椰蓉即可
小贴士
1.红薯也可用蒸锅蒸,至软熟即可;
2.糯米粉要趁热加入薯泥,趁热揉成团,放凉后不宜操作;
3.搓薯球时如不宜操作,可蘸取少许手粉;
4.判断薯球是否煮熟,以是否漂浮起来为准,薯球浮起即代表已煮熟;
5.煮熟后的薯球,可浸入冷开水片刻,以免相互粘连;
6.芝麻与椰蓉的用量是自己喜好而定,也可换作其他装饰。
第3个回答  2021-11-22
椰香红薯球】 主料:红薯150克,糯米粉70克,牛奶70克,全脂椰蓉适量 辅料:油100克左右
第4个回答  2021-11-22
材料

小型红薯1个(100g左右),糯米粉25g,椰蓉10g,蜂蜜15g,白芝麻10g

做法

1.红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟

2.软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥

3.加入糯米粉

4.趁热用手揉成柔软面团

5.将面团分成10g左右的小剂,搓成薯球

6.汤锅加水,大火烧开

7.水开后放入薯球,当水再次烧开后,继续加热几分钟,待薯球浮起即可

8.将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜

9.将蜂蜜搅匀后,撒入白芝麻

10.最后撒上适量椰蓉即可