小孩水鱼汤做法

Question

如题所述

Answer 1

1水鱼汤的做法


对水鱼汤的做法如何呢，这类汤在含有的蛋白质、氨基酸也是比较丰富，所以对这样汤选择的时候，都是可以放心进行，在对人体各方面上，也是有着很好的帮助作用。

水鱼汤的做法：

原料：水鱼(中)1只，杞子15克，淮山药50克，女贞子15克，熟地25克，陈皮15克，调味料适量。

水鱼汤的做法

水鱼叫鱼档代剖及去内杂，洗净，斩件。各药洗净，加调味料共放水鱼上面，置炖盅内，加水浸过面，盖好，隔水炖2小时汤成，饮汤食肉。

说明：此乃慢性肝炎后期肝肾阴虚者之调补汤水。肝肾阴虚之象有头晕、目眩、耳呜、口苦而干、失眠多梦、五脏烦热，腰酸腿软、右胁或两胁胀痛、时重时轻、大便干燥、小便短赤、舌红、苔少、脉弦细数、血清蛋白降低，宜用此养阴滋补肝肾之汤水调补，使尽快康复。

水鱼有滋阴血、软坚散结之效，治肝脾肿大、骨蒸热等，配淮山、杞子更能滋肝补肾。

特别提示：水鱼忌与苋菜、鸡蛋同食。

Answer 2

第一步：先把黄骨鱼处理一下，用剪刀把黄骨鱼身上锋利的刺给剪掉，把内脏都清洗干净，清洗干净后先放一旁备用。

下面准备半个瓠子，把瓠子切成条备用。几片生姜切成姜丝再再切点红菜椒丝，小葱切成葱花。

第二步：准备一个盘子打入2个鸡蛋，把鸡蛋打散再来再来准备一些面粉备用。

第三步：把黄骨鱼在面粉上滚一圈再再沾上一层鸡蛋液，下面就可以用下锅煎了。

第四步：底部煎到金黄后给鱼翻一下面，把黄骨鱼煎到两面金黄就可以出锅了

第五步：另外锅内准备一锅纯净水，水开后下入煎好的黄骨鱼，在下虾虾子虾子，在加入姜丝，菜椒丝。

加入食用盐，一点白糖，再来一勺鸡粉，好了可以出锅了。一道营养美味的黄骨鱼汤就好了，汤鲜味美，好吃解馋，孩子秋季多喝鱼汤，营养补钙，还有暖胃养胃的功效，还能提高孩子的免疫力，

Answer 3

宝宝的水煮鱼汤，鲜美营养，助力宝宝健康成长
孩子的健康成长，离不开均衡的饮食。水煮鱼汤，作为一道鲜美营养的辅食，深受宝宝们的喜爱。今天，我们就来为大家介绍一下宝宝水煮鱼汤的做法，让宝宝在美味中健康成长。
食材的细心选择：
新鲜的鱼肉，是水煮鱼汤鲜美的关键。选择无刺的鱼肉，如巴沙鱼、鳕鱼或三文鱼，既保证了宝宝的食用安全，又能让宝宝尽情享受鱼肉的鲜嫩。
步骤的分步讲解：
鱼肉处理：将鱼肉清洗干净，切成小块。
水煮去腥：在锅中倒入适量的水，将鱼块放入，大火煮沸。待鱼肉变色后，捞出鱼块，沥干水分。这一步是为了去除鱼肉中的腥味。
熬制高汤：将沥干水分的鱼块放入锅中，加入清水没过鱼块。大火煮沸后，转小火熬制约30分钟。期间，可以加入姜片和葱段调味。熬制好的鱼汤颜色清澈，味道鲜美。
去渣取汁：将熬好的鱼汤过滤，去掉渣滓。过滤后的鱼汤可以直接给宝宝饮用，也可以用来制作辅食。
辅食制作：根据宝宝的月龄，可以加入不同的食材制作辅食。例如：加入米粉或蔬菜泥，制成水煮鱼汤米糊或水煮鱼汤菜泥。
贴心小诀窍：
鱼肉选择：建议选择无刺的鱼肉，避免宝宝被鱼刺卡住。
腥味去除：水煮去腥这一步至关重要，可以有效去除鱼肉中的腥味，让宝宝更爱喝。
调味适宜：宝宝的辅食不宜添加盐或调味料。
温热饮用：水煮鱼汤温热饮用口感最佳，还可以促进宝宝的消化吸收。
水煮鱼汤，不仅鲜美营养，而且制作简单方便。各位宝妈们，快动手为宝宝们制作这道美味又健康的辅食吧！