鱼胶炖花旗参怎么炖

Question

如题所述

Answer 1

用料

调料

冰糖

适量

西洋参

适量

鱼胶炖西洋参的做法

1.准备材料：白花鱼胶、西洋参、冰糖。






2.分别泡水泡发。






3.把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。






4.把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。






5.注进一碗水。






6.开始炖三个小时。






7.差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。