【答案】:B
《食品卫生条例》主要是关于行政机关对食品卫生的管理方面的内容,故属于行政法领域。《宪法》第一百条规定,省、直辖市的人民代表大会和它们的常务委员会,在不同宪法、法律、行政法规相抵触的前提下,可以制定地方性法规,报全国人民代表大会常务委员会备案。第一百一十六条规定,民族自治地方的人民代表大会有权依照当地民族的政治、经济和文化的特点,制定自治条例和单行条例。自治区的自治条例和单行条例,报全国人民代表大会常务委员会批准后生效。自治州、自治县的自治条例和单行条例,报省或者自治区的人民代表大会常务委员会批准后生效,并报全国人民代表大会常务委员会备案。在本题中,《XX省食品卫生管理条例》是由省人大常委会制定,故属于地方性法规,需要报全国人大常委会备案。虽然在该省范围内适用,但因为地方性法规是我国的正式法律渊源,因此同样具有普遍性的效力,在该省审理案件时可以直接引用。
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