一、从事人体基因、胚胎等医学和科研活动时有哪些法定限制
根据《 中华人民共和国民法典 》第一千零九条：从事与人体基因、人体胚胎等有关的医学和科研活动，应当遵守法律、行政法规和国家有关规定，不得危害人体健康，不得违背伦理道德，不得损害公共利益。
在以人体基因或者是人体胚胎做科研活动的时候，一定要不能违反法律道德，而且不可以伤害他人的身体健康以及损害国家的公共利益。
二、进行科研活动的原则有哪些
科学研究作为人类文明发展的重要实践活动，必须要与人类发展的核心价值和目标相一致，与人类长期形成的伦理文明相和谐，因而科研工作应该受到一些基本伦理原则的约束和指导。科学研究的基本伦理原则是指科研活动中的基本价值取向和伦理规范，主要包括尊重与无害原则、客观性与公益性原则。
尊重原则与无害原则是科学研究的基本伦理原则，一旦科学研究违反了这两个原则，就有可能闯入伦理禁区。尊重原则是指科学研究必须尊重人的尊严、意志和隐私等基本权利。无害原则是指科学研究不得对个人、社会、环境和未来造成不可逆的损害。尊重与无害，强调的是对主体的相互尊重与保护。
客观性与公益性原则是科学研究活动在当代社会的合法性依据。客观性原则强调科学研究的成果的获得、发布和运用都应是客观的和无偏见的，包括知识上的客观性和伦理上的客观性。科研的目的不仅在于增进知识，更在于以知识和行动增进公共社会发展。科研必须坚持客观性原则、优先增进公共福祉。
三、基因科研严格依法怎么理解
由于“法律、行政法规和国家有关规定”在文义上能涵盖一个国家的规范体系中的绝大部分规范，故而强调“应当遵守法律、行政法规和国家有关规定”，几乎等同于强调必须遵守我国有关此类活动的一切规定。
从表面上看，这并无特别之处，因为民事主体在从事民事活动时原本就应该遵守法律的规定。但稍加分析就会发现，其对合法性的要求明显更高。因为从事此类活动不仅需要遵守“法律、行政法规”，而且需要遵守“国家有关规定”。这一要求可称之为“严格依法原则”。之所以强调从事与人体基因、人体胚胎等有关的医学和科研活动要遵循严格依法原则，主要是因为其不仅有可能损及人体健康、伦理道德和公共利益，而且损害后果有可能无法逆转。从事该方面的科研研究活动，应当遵守法律、行政法规和国家有关规定，不可以危害人体健康，不得违背伦理道德。