怎样炖鸽子汤有营养又好吃

Question

如题所述

Answer 1

炖鸽子汤有营养又好吃的方法：
第一步，备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。
第二步，将鸽子直接处理后洗好切块，将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。
第三步，备好锅加油烧热，将鸽子直接下锅翻炒，加香菇、盐、酱油和料酒翻炒。
第四步，加白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒和大料烧煮。炖煮后加盐和味精调味，最后加香油即可。